Det blev en klassikergryta igår. Fast med curry och apelsiner. Jag har köpt(!!) hummus också, det brukar jag inte göra, det har nog bara hänt en gång förut, när det var utförsäljning på ÖB. Min bror älskar den, fast det gör inte jag. Det beror nog på att det är tahini i, och det ogillar jag starkt. Hummusen är helt naturlig, bara kikärtor, citron, salt, tahini och vatten. Men nja, inte särkskilt god.
Ikväll gjorde jag sallad, och till det en smaskens macka, jag äter så mycket mackor nu för tiden -med den där färdigskivade osten på, cheddar style -mmmmmmmm!
Grytan är bara kikärtor, röda linser, svarta bönor, grönsaker, krossade tomater och curry och apelsiner. Och massa andra kryddor -ingen märkvärdig gryta men god!
Hej hej
2 kommentarer:
jag håller med dig, köpt hummus går aldrig upp mot riktigt god hemgjord. Utan tahini såklart! :)
jag måste säga att jag är riktigt glad att jag nyligen har hittat din blogg, den har snabbt blivit en av mina favoriter! Väldigt inspirerande recept.
jag har nyss startat min egen veganblogg, kanske du vill utbyta länkar?
mums, curry o apelsin e en jäkligt bra kombination.
Skicka en kommentar