1 dl röda linser½ rödlök
5 cm zucchini
lite morot
½ banan
curry
tikka spice
salt & svartpeppar
½ dl kokosflingor
Skölj linserna, hacka lök, tärna zucchini. Skiva morot och banan och halvera dem. Koka allt förutom bananen tills linserna är klara. Krydda efter ca halva koktiden. Häll i bananen och kokosflingorna och rör om, låt stå på plattan ett tag till. Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar